Restaurant - Auberge
Vieux Kitzbühel
www.vieuxkitz.com 

Fleischgerichte --- Les Viandes --- Meats

Wienerschnitzel
Escalope de Veau "Viennoise"
Veal Cutlet "Viennese" Style
24,75$

Kalbsfilet "Förster" Art
Filet de Veau "à la forestière"
Veal Filet "Forest" Style
27,50$

Rinderlende (Angus Rind) "Bergsteiger" Art
Filet Mignon (Boeuf Angus) "Montagnard"
Filet Mignon (Angus Beef) "Montagnard"
31,00$

Lammkarre in einer Senf-Kräuterkruste
Carré d'Agneau en croüte de moutarde et fines herbes
Rack of Lamb encrusted with Mustard and Fine Herbs
33,25$

Schweinskotelette (Nagano) mit Äpfeln und Gorgonzola
Côtelette de Porc du lait (Nagano) avec Pommes et Gorgonzola
Milk-Fed Pork Chop (Nagano) with Apples and Gorgonzola
25,75$

Spécialités Tyroliennes / Tyrolian Specialties    Desserts / Sweets

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